تاریخچه و اهداف شرکت
شرکت طراحی تولیدی صنعت و هنر در سال 1373 با هدف طراحی و تولید سیستم ترمز انواع خودرو تأسیس شد و در این راستا موفق به ایجاد فن آوری ، طراحی و ساخت سیستم های ترمز خودرو پراید شده است .
اخذ گواهینامه ISO 9002 گواه اداره شرکت در سطح بالای کیفیت و بهره وری است .
صنعت و هنر با آزمایشگاه مجهز ترمز خود کلیه محصولات تولیدی را تحت کنترل کیفیت قرار داده و توانایی ارزیابی محصولات طراحی شده خود را دارد .
فن آوری طراحی و تولید سیستم ترمز طبق گزارشات منتهی به سال 1379 با 54000 نفر ساعت آزمایش های مختلف تولیدی پشتبانی می شود . ساختمان و بخشهای مختلف شرکت منطبق با نیازمندیهای تولید و مونتاژ سیستم ترمز ، طراحی و ساخته شده است و حساسیت های محیطی لازم برای مونتاژ قطعات ترمز را داراست .
اهداف و برنامه های شرکت
به منظور بالا بردن سطح کیفی شرکت اخذ گواهینامه [ISO/TS16949] جزء برنامه های جدی صنعت و هنر تلقی شده و کارکنان با تلاش و مشارکت در فراگیری آموزشهای لازم برای استقرار و برآوردن الزامات آن می کوشند . جوان گرایی و بهره گیری از نیروهای مبتکر صنعت و هنر را با سرعت قابل ملاحظه ای به جلو هدایت می کند و تحقیق و توسعه فن آوری مهندس و تولید سیستم ترمز و ایجاد توان رقابت با بزرگان این رشته صنعتی از اهداف کلان این شرکت محسوب می شود . جذب سرمایه و مشارکت با خودروسازان داخلی و خارجی که منجر به بالا بردن سهم بازار و متعاقب آن افزایش توان مالی می شود ، جزء اهداف تجاری شرکت محسوب می شود.
شرکت صنعت و هنر بادر نظر گرفتن خواسته های انتظارات و الزامات قانونی مشتریان سعی در تأمین هرچه بیشتر نیازهای آنان و انجام تعهدات از طریق ارائه محصولی با کیفیت مطلوب و منطبق بر استانداردهای مربوط خط مش کیفیت خود را به صورت زیر تدوین نموده است .
کسب شناخت هرچه یشتر نیازها و خواسته های مشتریان و تلاش در جهت انجام کامل و به موقع تعهدات در قبال ایشان و نیز بهبود روند ارائه خدمات با توجه به باز خور اطلاعات از مصرف کنندگان
اعتماد و اتکاء به بهبود مستمر کیفیت سیستم ها ، فعالیت ها ، محصولات و خدمات.
رعایت استانداردهاو ملاحظات مرتبط با ایمنی محصول و نیز استفاده از استانداردهای سیستم کیفیت نظیر ISO 9001 به منظور ارتقاء نظام کیفی شرکت .
به حداقل رساندن خسارتهای بالقوه کارکنان ، مشتریان و پیمانکاران.
بهره گیری از پیمانکاران فرعی مورد تأیید مشتری و ارزیابی شده توسط خود شرکت و توسعه سیستم کیفیت ایشان بر اساس استانداردهاو نیازهای سیستم کیفیت .
حصول اطمینان از اسزگاری طراحی بافرآیند نصب و ارائه خدمات در روشهای اجرایی ، بازرسی و آزمون با مدارک مربوطه
پیشگیری از بروز عدم انطباق محصول و خدمات با مشخصات تعیین شده با استفاده ازروشهای اجرایی مدون .
فصل اول
تاریخچه ارزیابی کار و زمان
مشهور است که زمان سنجی از کارگاه کمپانی فولاد سازی میدوال در سال 1881 میلادی توسط فردریک تیلور آغاز گشته است تیلور مطالعات خود را با استخدام دو کارگر قوی آغاز کرد ، آنها مزد دو برابر می گرفتند و کاملاً تحت نظر و کنترل بودند . تیلور اظهار داشت که : هدف از این مطالعه این نیست که بدانیم حداکثر کاری که یکنفر در جزئی از یک روز و یا در طی چند روز ، ولی بطور کوتاه مدت انجام می دهد چه میزانی است ، بلکه هدف این است که بدانیم چه چیزی باعث می شود تا یک فرد نیرومند یک روز خوب پرکار داشته باشد . و منظور از یک روز کاری خوب عبارت از روز را بطور مداوم در طول سال انجام داده و با عارضه خاصی نیز روبرو نشود .
تیلور در سال 1883 با روش سیستماتیک مطالعه کار توانست یک کار مشخص را به عناصری تقسیم کرد ، و تک تک این عناصر را بررسی کند . به هر حال مطالعات او وسایر تجربیات تیلور باعث شد که کشف کند رابطه مستقیمی بین قدرتی که یک شخص بکار می برد و خستگی ناشی از کار وجود ندارد . تیلور دریافت که در هر کار سنگینی ، عواملی که مقدار کارفرد را در یک روز مشخص می کند عبارتند از :
1 درصدی از روز کارگر مشغول کار بوده است .
2 درصدی از روز که کارگر استراحت کرده است .
3 طول و فرکانس پریودهای استراحت .
بخاطر اهمیت این نظریه بود که تیلور در ایجاد و گسترش زمان سنجی با کرنومتر سهم بزرگی پیدا کند .
همانطور که گفته شد یکی از کارهای مهم تیلور بنیان گذاری زمان سنجی است که بدنبال مطالعات سیستماتیک بر روی مسائل مؤثر در عملکرد چندین کارخانه فراهم آمد .
تیلور تشخیص داد که تعیین بهترین روش انجام کار ، یکی از مهمترین کارهای مدیران است .
بر اساس نظریات تیلور ، همانگونه مدیران صنعتی امروز معتقد هستند ، مطالعه کار از یک طرف موجب افزایش کارایی در کارخانه ها و از طرف دیگر موجب افزایش حقوق کارگران بوده و در عین حال کاهش قیمت تمام شده را نیز به همراه دارد .
امروزه از تجربیات تیلور در سنجش زمان به منظور بالا بردن راندمان کار ، یک کارخانه و تشویق کارگران با فراهم آوردن مزایا و حقوق بالاتر و بالاخره تحویل تحویل دادن محصول با تمام مشخصات لازم با هزینه کمتر استفاده می بریم .
مطالعه کار چیست ؟
جستجو برای یافتن یک روش مناسب برای عملیات تولیدی موضوع جدیدی نیست و تاریخچه آن بر زمانی که بشر بصورت اجتماعی تشکیل پیدا کرد بر می گردد . همیشه یافتن روش برای بهبود دادن در عملیات تولیدی مورد توجه بوده و اغلب افراد با استعدادهای خود روشهایی را نیز به استخدام در آورده اند . حال نوبت به تعریف و اهداف مطالعه کار می رسد .
تعریف مطالعه کار : اصطلاحی است که تکنیکهای مطالعه روش و زمان سنجی را که برای تأمین حداکثر استفاده ممکن از نیروی انسانی ،تجهیزات و مواد اولیه مورد نیاز برای انجام یک کار مشخص بکار می روند رادر بر می گیرد .
اهداف مطالعه کار عبارتند از :
الف مؤثرترین استفاده از تجهیزات و مواد اولیه
ب مؤثرترین استفاده از نیروی انسانی
ج عملکرد مطلوب مجموعه تجهیزات ،مواد اولیه و نیروی انسانی
اهم فوائد مطالعه کار عبارتند از :
1 روش مطالعه کار در ارزیابی و سازمان بندی مجدد کار کمک به سزائی نموده و در بالا بردن کارایی تولید با صرف اندک هزینه اگر کمک مؤثر می کند .
2 روش مطالعه کار بهترین تکنیک جهت بدست آوردن استاندارد انجام کا می باشد .
3 موجب تقلیل هزینه های عملیاتی از طریق بهبود روش عملیاتی می شود .
4 این تکنیک بخوبی در اقسام مختلف کارها قابلیت بکارگیری و انعطاف پذیری دارد.
5 این تکنیک بهترین ابزار مسئله یابی عملیات است که در دست یک مدیر می تواند باشد.
دستوالعمل کلی مطالعه کار :
1 انتخاب : انتخاب کاری که باید مورد تجزیه و تحلیل و مطالعه قرار گیرد .
2 ثبت : ثبت کلیه جزئیات واقعی با مشاهده مستقیم آنها .
3 بررسی : بررسی دقیق و منتقدانه اطلاعات جمع آوری شده
4 طرح و تدوین : طرح و تدوین مناسب ترین روش با در نظر گرفتن شرایط واقعی
5 زمان سنجی : اندازه گیری حجم کار مورد نیاز در روش جدید و محاسبه زمان استاندارد
6 تعریف : تعریف روش جدید و تعیین زمان
7 اعمال : اعمال روش بر مبنای استانداردهای تعیین شده و زمان مجاز آن
8 ابقاء : ابقاء استانداردهای جدید بوسیله روشهای صحیح کنترل
کار سنجی
مطالعه روشها و اندازه گیری کار (کار سنجی) بعنوان اصلی ترین تکنیکهای مطالعه کار می باشند که ما در این تحقیق مختصراً به بررسی تکنیک کار سنجی می پردازیم .
تعریف : بکارگیری فنون طرح ریزی شده برای تعیین زمان انجام کاری معین توسط کارگر واجدالشرایط با سطح معین از عملکرد را کار سنجی می گویند .
اهداف کار سنجی :
الف بهبود برنامه ریزی و کنترل
ب برنامه ریزی مفید نیروی انسانی
ج شاخص قابل اطمینان برای اندازه گیری کارایی ، نیروی انسانی
د اجرای سیستمهای دستمزد و تشویقی مناسب و عادلانه
ه مبنای قابل اطمینانی برای کنترل هزینه نیروی انسانی
فنون کار سنجی : روشهای عمده کارسنجی به شرح زیر است :
1 روش استفاده از سوابق گذشته
2 روش گزارش گیری یا جدول زمان بندی
3 روش استفاده از تجزیه و تحلیل مراحل کار
4 روش زمان سنجی
5 روش نمونه گیری از کار
6 روش استانداردهای زمانی از پیش تعیین شده
7 استفاده از داده های استاندارد
در این تحقیق از روش زمان سنجی با کرنومتر استفاده شده است .
زمان سنجی
زمان سنجی یکی از مراحل مطالعه کار است و در صنایع ، ادارات و مکانهای دیگر که بقه مسئله زمان و استفاده بهینه از عوامل تولید سر و کار دارند ، می تواند کاربرد وسیعی داشته باشد .
تعریف زمان سنجی : زمان سنجی عبارت است از بکار گیری روشهای صحیح و استفاده از اصول علمی ، بر منظور تعیین زمان انجام عملیاتی که توسط یک کارگر واجدالشرایط در سطح کارایی مطلوب انجام می شود .
روشهای مختلف زمان سنجی
الف روش های مشاهده مستقیم : در این روش مشاهده کار حین عملیات الزامی است .
1 زمان سنجی با استفاده از کرنومتر
2 روش نمونه برداری از کار
3 روش زمان سنجی گروهی
ب روش های ترکیبی : در این گونه روشها بدون مشاهده مستقیم عملیات زمان سنجی انجام می شود . اهم این روشها عبارتند از :
1 سیستم استفاده از داده های استاندارد
2 سیستم توالی عملیاتی مینارد
3 سیستم زمان های از پیش تعیین شده حرکات
ج روشهای زمان سنجی تخمینی :
1 روش تخمینی تحلیلی
2 روش تخمینی مقایسه ای
3 تعیین زمان انجام کارها با استفاده از جدول عملکرد افراد در خلال عملکرد گذشته روش بکار برده شده در این تحقیق زمان سنجی با استفاده از کرنومتر می باشد .
زمان سنجی با استفاده از کرنومتر (STOP WATCH)
تعریف : عبارت است از اندازه گیری زمان لازم جهت انجام فعالیتی مشخص در سطح عملکرد تعریف شده با استفاده از کرونومتر و مشاهده مستقیم در طول چند سیکل محدود .
مراحل : در روش زمان سنجی با استفاده از کرونومتر مراحل زیر را باید طی کرد :
1 انتخاب فعالیت مورد نظر
2 ثبت فعالیت با ترسیم نمودارهای مربوطه و بررسی روشهای جاری و تدوین روش پیشنهادی
3 انتخاب روش زمان گیری
4 انتخاب کارگر متوسط واجدالشرایط و توجیه وی
5 انتخاب دور کاری و عناصر آن
6 بدست آوردن زمان مشاهده مستقیم و ثبت آن در کار برگ زمان سنجی
7 برآورد ضریب عملکرد
8 تعیین زمان پایه
9 تعیین اضافه مجاز
10 تعیین زمان استاندارد
انواع زمان ها :
1 زمان مشاهده : مدت زمان انجام یک کار ، توسط کارگر انتخاب شده برای زمان سنجی ،بدون در نظر گرفتن سرعت کار وی را زمان مشاده می نامند .
2 زمان نرمال : نرمال عبارت است از مدت زمانی که یک کارگر با مهارت متوسط ، شرایط نرمال و با رعایت شیوه های توصیه شده برای انجام کار ،صرف خواهد نمود . برای محاسبه زمان نرمال باید مدت زمان مشاهده بدست آمده را در ضریب عملکرد ضرب نمود .
ضریب عملکرد × زمان مشاهده = زمان نرمال
3 زمان استاندارد : عبارت است از مدت زمان لازم برای انجام عملیات که همراه با احتساب زمانهای موسوم به اضافات مجاز می باشد .
منظور از زمان اضافات مجاز ،زمان های لازم برای رفع حوائج شخص ، زمان مناسب برای استراحت شرایط کاری ، تأخیرات اجتناب ناپذیر و غیره می باشد که می توان از رابطه زیر آن را محاسبه نمود :
اضافات مجاز + زمان نرمال = زمان استاندارد
روشهای زمان گیری
زمان گیری بوسیله کرونومتر 3 روش دارد که به شرح زیر است :
1 تایمینگ برگردان (Flyback timing) : طبق این روش عقربه های کرونومتر در پایان هر عنصر به صفر برگردانده می شود و فوراً آغاز به کار می کند .